Polityka prywatności Resta Urqela
Ostatnia aktualizacja: 12 września 2026 r.
Niniejsza Polityka prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych w związku z korzystaniem z serwisu internetowego Resta Urqela oraz z usług świadczonych w lokalu przy ul. Nowy Świat 15 w Warszawie.
Dokument ma charakter informacyjny i nie stanowi źródła praw i obowiązków wykraczających poza przepisy powszechnie obowiązujące. Administrator dokłada starań, aby przetwarzanie danych odbywało się zgodnie z RODO oraz polskimi przepisami o ochronie danych osobowych.
Najważniejsze informacje w skrócie
Poniżej przedstawiamy kluczowe zasady przetwarzania danych osobowych w Resta Urqela.
- Administratorem danych jest Resta Urqela z siedzibą w Warszawie.
- Dane przetwarzamy w celu realizacji rezerwacji, obsługi gości, wypełnienia obowiązków prawnych oraz marketingu bezpośredniego.
- Dane nie są sprzedawane podmiotom trzecim.
- Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia oraz sprzeciwu.
- Dane przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, a w przypadku obowiązków prawnych — przez czas wymagany przepisami.
Administrator: Resta Urqela, ul. Nowy Świat 15, 00-497 Warszawa · [email protected] · +48 698 415 203
Administrator danych osobowych
Administratorem danych osobowych jest Resta Urqela, prowadząca działalność pod adresem ul. Nowy Świat 15, 00-497 Warszawa, Polska.
W sprawach związanych z ochroną danych osobowych można kontaktować się pisemnie na adres siedziby lub elektronicznie na adres e-mail: [email protected]. Kontakt telefoniczny: +48 698 415 203 (w godzinach otwarcia lokalu).
Administrator nie wyznaczył inspektora ochrony danych, ponieważ nie jest to wymagane przepisami.
Zakres zbieranych danych
Dane zbierane podczas korzystania z serwisu
Podczas przeglądania strony internetowej Resta Urqela zbierane są dane techniczne, takie jak adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, czas wizyty i odwiedzone podstrony.
- Dane te są przetwarzane w celu zapewnienia prawidłowego działania serwisu, analizy ruchu i bezpieczeństwa.
- Wykorzystujemy pliki cookies zgodnie z Polityką cookies.
Dane zbierane podczas rezerwacji
W procesie rezerwacji stolika zbieramy dane identyfikacyjne i kontaktowe: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu oraz ewentualne preferencje dotyczące wizyty.
- Dane te są niezbędne do realizacji rezerwacji i kontaktu w sprawie wizyty.
- Podanie danych jest dobrowolne, ale konieczne do dokonania rezerwacji.
Dane zbierane podczas wizyty w lokalu
Podczas wizyty w Resta Urqela możemy przetwarzać dane związane z obsługą gościa, w tym dane z dokumentu tożsamości w zakresie wymaganym przepisami prawa (wiek, tożsamość) oraz dane dotyczące płatności.
- W związku z działalnością kasyna, na podstawie ustawy o grach hazardowych, jesteśmy zobowiązani do weryfikacji wieku i tożsamości gości.
- Dane z dokumentów są przetwarzane wyłącznie w zakresie niezbędnym do spełnienia obowiązków prawnych.
Weryfikacja wieku 21+ jest obowiązkowa.
Monitoring wizyjny
Lokal objęty jest monitoringiem wizyjnym w celu zapewnienia bezpieczeństwa gości i personelu oraz ochrony mienia.
- Nagrania z monitoringu są przechowywane przez okres nie dłuższy niż 30 dni, chyba że przepisy wymagają dłuższego okresu.
- Obraz z monitoringu może być udostępniany wyłącznie uprawnionym organom na podstawie przepisów prawa.
Cele i podstawy prawne przetwarzania
Dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:
- Realizacja rezerwacji stolika i obsługa gości (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b RODO — niezbędność do wykonania umowy).
- Wypełnienie obowiązków prawnych, w tym weryfikacja wieku i tożsamości oraz obowiązki podatkowe (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
- Zapewnienie bezpieczeństwa osób i mienia poprzez monitoring (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO — prawnie uzasadniony interes administratora).
- Marketing bezpośredni własnych usług, jeśli wyrazili Państwo zgodę (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
- Obsługa reklamacji i dochodzenie roszczeń (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
Odbiorcy danych i transfer poza EOG
Odbiorcy danych
Dane osobowe mogą być przekazywane następującym kategoriom odbiorców:
- Podmioty przetwarzające dane w naszym imieniu (np. dostawcy usług IT, systemów rezerwacyjnych, obsługi płatności) — na podstawie umów powierzenia.
- Organy uprawnione do otrzymania danych na podstawie przepisów prawa (np. organy podatkowe, organy ścigania).
- Kancelarie prawne i doradcy w zakresie niezbędnym do obsługi prawnej.
Transfer poza EOG
Co do zasady dane osobowe nie są przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy.
W przypadku, gdyby transfer miał miejsce, będzie się odbywał wyłącznie na podstawie odpowiednich zabezpieczeń, takich jak standardowe klauzule umowne przyjęte przez Komisję Europejską. Szczegółowe informacje można uzyskać kontaktując się z administratorem.
Okres przechowywania danych
Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, a po jego upływie — przez czas wymagany przepisami prawa.
- Dane rezerwacji: do czasu realizacji rezerwacji, a następnie przez okres przedawnienia roszczeń (zwykle 3 lata).
- Dane z monitoringu: do 30 dni od nagrania.
- Dane księgowe: przez 5 lat od końca roku podatkowego.
- Dane marketingowe: do czasu wycofania zgody lub sprzeciwu.
Prawa osób, których dane dotyczą
W związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługują Państwu następujące prawa:
- Prawo dostępu do danych (art. 15 RODO).
- Prawo do sprostowania danych (art. 16 RODO).
- Prawo do usunięcia danych, tzw. „prawo do bycia zapomnianym” (art. 17 RODO).
- Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO).
- Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO).
- Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania (art. 21 RODO).
- Prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie, jeśli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody (art. 7 ust. 3 RODO).
- Prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego — Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Pliki cookies i narzędzia analityczne
Pliki cookies
Serwis Resta Urqela wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania strony, analizy ruchu oraz personalizacji treści.
Szczegółowe informacje na temat plików cookies znajdują się w Polityce cookies. Użytkownik może zarządzać ustawieniami cookies w swojej przeglądarce.
Narzędzia analityczne
Korzystamy z narzędzi analitycznych, które pomagają nam zrozumieć, w jaki sposób użytkownicy korzystają z serwisu.
Dane zbierane przez te narzędzia są anonimizowane, o ile to możliwe. Nie łączymy danych analitycznych z danymi osobowymi bez wyraźnej zgody.
Zmiany Polityki prywatności
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce prywatności. O wszelkich zmianach będziemy informować na stronie internetowej.
Zmiany wchodzą w życie z dniem opublikowania na stronie, chyba że zaznaczono inaczej.
Data ostatniej aktualizacji: 12 września 2026 r.