Polityka prywatności Resta Urqela

Ostatnia aktualizacja: 12 września 2026 r.

Niniejsza Polityka prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych w związku z korzystaniem z serwisu internetowego Resta Urqela oraz z usług świadczonych w lokalu przy ul. Nowy Świat 15 w Warszawie.

Dokument ma charakter informacyjny i nie stanowi źródła praw i obowiązków wykraczających poza przepisy powszechnie obowiązujące. Administrator dokłada starań, aby przetwarzanie danych odbywało się zgodnie z RODO oraz polskimi przepisami o ochronie danych osobowych.

Najważniejsze informacje w skrócie

Poniżej przedstawiamy kluczowe zasady przetwarzania danych osobowych w Resta Urqela.

  • Administratorem danych jest Resta Urqela z siedzibą w Warszawie.
  • Dane przetwarzamy w celu realizacji rezerwacji, obsługi gości, wypełnienia obowiązków prawnych oraz marketingu bezpośredniego.
  • Dane nie są sprzedawane podmiotom trzecim.
  • Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia oraz sprzeciwu.
  • Dane przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, a w przypadku obowiązków prawnych — przez czas wymagany przepisami.

Administrator: Resta Urqela, ul. Nowy Świat 15, 00-497 Warszawa · [email protected] · +48 698 415 203

Administrator danych osobowych

Administratorem danych osobowych jest Resta Urqela, prowadząca działalność pod adresem ul. Nowy Świat 15, 00-497 Warszawa, Polska.

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych można kontaktować się pisemnie na adres siedziby lub elektronicznie na adres e-mail: [email protected]. Kontakt telefoniczny: +48 698 415 203 (w godzinach otwarcia lokalu).

Administrator nie wyznaczył inspektora ochrony danych, ponieważ nie jest to wymagane przepisami.

Zakres zbieranych danych

Dane zbierane podczas korzystania z serwisu

Podczas przeglądania strony internetowej Resta Urqela zbierane są dane techniczne, takie jak adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, czas wizyty i odwiedzone podstrony.

  • Dane te są przetwarzane w celu zapewnienia prawidłowego działania serwisu, analizy ruchu i bezpieczeństwa.
  • Wykorzystujemy pliki cookies zgodnie z Polityką cookies.

Dane zbierane podczas rezerwacji

W procesie rezerwacji stolika zbieramy dane identyfikacyjne i kontaktowe: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu oraz ewentualne preferencje dotyczące wizyty.

  • Dane te są niezbędne do realizacji rezerwacji i kontaktu w sprawie wizyty.
  • Podanie danych jest dobrowolne, ale konieczne do dokonania rezerwacji.

Dane zbierane podczas wizyty w lokalu

Podczas wizyty w Resta Urqela możemy przetwarzać dane związane z obsługą gościa, w tym dane z dokumentu tożsamości w zakresie wymaganym przepisami prawa (wiek, tożsamość) oraz dane dotyczące płatności.

  • W związku z działalnością kasyna, na podstawie ustawy o grach hazardowych, jesteśmy zobowiązani do weryfikacji wieku i tożsamości gości.
  • Dane z dokumentów są przetwarzane wyłącznie w zakresie niezbędnym do spełnienia obowiązków prawnych.

Weryfikacja wieku 21+ jest obowiązkowa.

Monitoring wizyjny

Lokal objęty jest monitoringiem wizyjnym w celu zapewnienia bezpieczeństwa gości i personelu oraz ochrony mienia.

  • Nagrania z monitoringu są przechowywane przez okres nie dłuższy niż 30 dni, chyba że przepisy wymagają dłuższego okresu.
  • Obraz z monitoringu może być udostępniany wyłącznie uprawnionym organom na podstawie przepisów prawa.

Cele i podstawy prawne przetwarzania

Dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:

  • Realizacja rezerwacji stolika i obsługa gości (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b RODO — niezbędność do wykonania umowy).
  • Wypełnienie obowiązków prawnych, w tym weryfikacja wieku i tożsamości oraz obowiązki podatkowe (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
  • Zapewnienie bezpieczeństwa osób i mienia poprzez monitoring (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO — prawnie uzasadniony interes administratora).
  • Marketing bezpośredni własnych usług, jeśli wyrazili Państwo zgodę (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
  • Obsługa reklamacji i dochodzenie roszczeń (podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO).

Odbiorcy danych i transfer poza EOG

Odbiorcy danych

Dane osobowe mogą być przekazywane następującym kategoriom odbiorców:

  • Podmioty przetwarzające dane w naszym imieniu (np. dostawcy usług IT, systemów rezerwacyjnych, obsługi płatności) — na podstawie umów powierzenia.
  • Organy uprawnione do otrzymania danych na podstawie przepisów prawa (np. organy podatkowe, organy ścigania).
  • Kancelarie prawne i doradcy w zakresie niezbędnym do obsługi prawnej.

Transfer poza EOG

Co do zasady dane osobowe nie są przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy.

W przypadku, gdyby transfer miał miejsce, będzie się odbywał wyłącznie na podstawie odpowiednich zabezpieczeń, takich jak standardowe klauzule umowne przyjęte przez Komisję Europejską. Szczegółowe informacje można uzyskać kontaktując się z administratorem.

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, a po jego upływie — przez czas wymagany przepisami prawa.

  • Dane rezerwacji: do czasu realizacji rezerwacji, a następnie przez okres przedawnienia roszczeń (zwykle 3 lata).
  • Dane z monitoringu: do 30 dni od nagrania.
  • Dane księgowe: przez 5 lat od końca roku podatkowego.
  • Dane marketingowe: do czasu wycofania zgody lub sprzeciwu.

Prawa osób, których dane dotyczą

W związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługują Państwu następujące prawa:

  • Prawo dostępu do danych (art. 15 RODO).
  • Prawo do sprostowania danych (art. 16 RODO).
  • Prawo do usunięcia danych, tzw. „prawo do bycia zapomnianym” (art. 17 RODO).
  • Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO).
  • Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO).
  • Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania (art. 21 RODO).
  • Prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie, jeśli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody (art. 7 ust. 3 RODO).
  • Prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego — Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Pliki cookies i narzędzia analityczne

Pliki cookies

Serwis Resta Urqela wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania strony, analizy ruchu oraz personalizacji treści.

Szczegółowe informacje na temat plików cookies znajdują się w Polityce cookies. Użytkownik może zarządzać ustawieniami cookies w swojej przeglądarce.

Narzędzia analityczne

Korzystamy z narzędzi analitycznych, które pomagają nam zrozumieć, w jaki sposób użytkownicy korzystają z serwisu.

Dane zbierane przez te narzędzia są anonimizowane, o ile to możliwe. Nie łączymy danych analitycznych z danymi osobowymi bez wyraźnej zgody.

Zmiany Polityki prywatności

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce prywatności. O wszelkich zmianach będziemy informować na stronie internetowej.

Zmiany wchodzą w życie z dniem opublikowania na stronie, chyba że zaznaczono inaczej.

Data ostatniej aktualizacji: 12 września 2026 r.